La prima colazione non è più inclusa nella tariffa della camera.    Gli ospiti possono comunque  usufruire   del  servizio Bar interno, in un ambiente accogliente e climatizzato, con una graziosa saletta dedicata agli ospiti,  dove è possibile consumare una piccola colazione su richiesta con supplemento rispetto al prezzo del soggiorno.     Per chi ama la tranquillità all’aria aperta, il nostro giardino fiorito è il luogo ideale per gustare la colazione in un’ atmosfera serena  e suggestiva.

 

 

 

 

Ingredienti  e Allergeni: Ingredients end  Allergens.

GRAN CORNETTO ALBICOCCA

Ingredienti: farina di FRUMENTO,  margarina vegetale [ingredienti: oli e grassi vegetali non idrogenati palma e girasole], acqua, sale, emulsionante: mono- e digliceridi degli acidi grassi (palma), correttore di acidità: acido citrico, aromi, confettura di albicocca 14% [purea di albicocca (40%): sciroppo di glucosio- fruttosio (da FRUMENTO) saccarosio: addensante: pectina: correttore di acidità: acido citrico E330, aromi, acqua, zucchero, UOVA, lievito, sciroppo di glucosio disidratato (mais), emulsionanti:  E472e, E471 (palma), agente di trattamento della farina, acido ascorbico, estratto di malto in polvere (malto d’ORZO: acqua), farina di FRUMENTO maltatoalfa amilasi, lecitina di SOIA, strutto, sale , aromi.

ALLERGENI: glutine, uova, soia.Può contenere tracce di latte, frutta a guscio e semi di sesamo.

GRAN CORNETTO APRICOT
Ingredients: WHEAT flour, vegetable margarine [ingredients: vegetable oils and fats not hydrogenated palm and sunflower], water, salt, emulsifier: mono- and diglycerides of fatty acids (palm tree), acidity regulator: citric acid, flavors, jam apricot 14% [apricot puree (40%): glucose-fructose syrup (from WHEAT) sucrose: thickener: pectin: acidity regulator: citric acid E330, flavorings, water, sugar, EGGS, baking powder, dried glucose syrup ( corn), emulsifiers: E472e, E471 (palm), flour treatment agent, ascorbic acid, powdered malt extract (malt of bARLEY: water), flour WHEAT maltatoalfa amylase, lecithin sOY, lard, salt, flavorings .
ALLERGENS: gluten, eggs, soia.Può contain traces of milk, nuts and sesame seeds.

GRAN CORNETTO VUOTO

Ingredienti: farina di FRUMENTO,  zucchero, fecola di patate, margarina vegetale [ingredienti: oli e grassi vegetali non idrogenati palma e girasole], acqua, sale, emulsionante: mono- e digliceridi degli acidi grassi (palma), correttore di acidità: acido citrico, aromi, acqua,  UOVA,  burro, lievito, sciroppo di glucosio disidratato (mais), emulsionanti : E472e, E471 (palma), agente di trattamento della farina, acido ascorbico, estratto di malto in polvere (malto d’ORZO: acqua), farina di FRUMENTO maltatoalfa amilasi, lecitina di SOIA, strutto, sale , aromi.

ALLERGENI: glutine, uova, soia. Può contenere tracce di latte, frutta a guscio e semi di sesamo.

BIG EMPTY CORNETTO
Ingredients: WHEAT flour, sugar, potato starch, vegetable margarine [ingredients: vegetable oils and fats not hydrogenated palm and sunflower], water, salt, emulsifier: mono- and diglycerides of fatty acids (palm tree), acidity: acid citric acid, flavorings, water, EGGS, butter, baking powder, dried glucose syrup (corn), emulsifiers: E472e, E471 (palm), flour treatment agent, ascorbic acid, powdered malt extract (malt of bARLEY: water ), flour WHEAT maltatoalfa amylase, lecithin sOY, lard, salt, flavorings.
ALLERGENS: gluten, egg, soy. It may contain traces of milk, nuts and sesame seeds.

TORTA REGINA

Ingredienti: farina di grano tenero tipo “00”, zucchero semolato, UOVA intere, burro, LATTE, sale, agente lievitante ( ingredienti: difosfato disodico (E450), carbonato acido di sodio E500), aroma vaniglia.

ALLERGENI: glutine, uova, latte, soia. Può contenere tracce di latte, frutta a guscio e semi di sesamo.

CAKE  QEEN
Ingredients: wheat flour type “00”, granulated sugar, whole EGGS, Butter, MILK, salt, leavening agent (ingredients: disodium diphosphate (E450), sodium hydrogen carbonate E500), vanilla aroma.

ALLERGENS: gluten, eggs, milk, soy. It may contain traces of milk, nuts and sesame seeds.

TORTA: PERE E CREMA NOCCIOLA

INGREDIENTI: PERE SCIROPPATE 24%, pere 59%, acqua, zucchero, correttore di acidità: E330; antiossidante: E300; crema ciococream 21% (acqua, zucchero,  vegetale: palma, olio vegetale: colza; NOCCIOLE  5%, cacao in polvere 4%, UOVA, BURRO,LATTOSIO, LATTE in polvere, LATTE scremato in polvere, emulsionante: E322  girasole; amido di mais, addensanti: E407;  sale, colorante: E160; aromi), farina di GRANO tenero tipo “0”,  zucchero, gelatina (acqua, sciroppo di glucosio, purea di albicocca, gelificante:E407; acidificante: E330; conservanti:  E202), UOVA, materia grassa vegetale (grasso vegetale: palma, olio vegetale: girasole, emulsionante: E471; aroma), riccioli cioccolato 3% (zucchero, pasta di cacao 44%, burro di cacao 5,5%, olio di burro 3%, emulsionante: E322 SOIA; aroma), amido di FRUMENTO, LATTE in polvere, MANDORLE, emulsionanti: E472b, E472a,  E471; aromi, agenti lievitanti: E450i, E500ii; stabilizzante: E420ii; colorante: E160.

Può contenere ARACHIDI.

ALLERGENI: glutine, uova, soia.Può contenere tracce di latte, frutta a guscio e semi di sesamo.

CAKE: PEARS AND CREAM BROWN
INGREDIENTS: PEARS IN SYRUP 24%, pears 59%, water, sugar, acidity regulator: E330; antioxidant: E300; cream ciococream 21% (water, sugar, vegetable: palm, vegetable oil: rapeseed; NUTS 5%, cocoa powder 4%, EGGS, BUTTER, LACTOSE, MILK powder, skimmed Milk powder, emulsifier: E322 sunflower; starch corn, thickeners: E407, salt, coloring: E160, flavorings), wheat flour type “0”, sugar, gelatin (water, glucose syrup, apricot puree, gelling agent: E407, acidifier: E330, preservatives: E202) , EGGS, vegetable fat (vegetable fat: palm, vegetable oil: sunflower, emulsifier: E471, flavor), chocolate curls 3% (sugar, cocoa paste 44%, 5.5% cocoa butter, butter oil 3% , emulsifier: E322 SOY; aroma), starch WHEAT, mILK powder, aLMOND, emulsifiers: E472b, E472a, E471; spices, leavening agents: E450i, E500ii; stabilizer: E420ii; coloring agent: E160.
It may contain PEANUTS.
ALLERGENS: gluten, eggs, soia.Può contain traces of milk, nuts and sesame seeds.

TORTA della NONNA

INGREDIENTI: crema pasticcera 40% (acqua, zucchero, UOVA 8%, amido di mais, BURRO, LATTE in polvere, aromi, addensante: E407;  sale, colorante: E160a), farina di GRANO tenero tipo “0”, zucchero, UOVA, materia grassa vegetale(grasso vegetale: palma, olio vegetale: girasole; emulsionante:  E471; aroma), MANDORLE, amido di FRUMENTO, LATTE in polvere,  PINOLI 1%, emulsionanti: E472b, E472a;  sciroppo di glucosio, agente lievitante: E450i, E500ii, E503ii; aromi, sale, colorante: E160a.

Può contenere SOIA e DERIVATI.

ALLERGENI: glutine, uova, soia.Può contenere tracce di latte, frutta a guscio e semi di sesamo.

Grandmother’s cake
INGREDIENTS: custard 40% (water, sugar, EGGS 8%, cornstarch, butter, milk powder, spices, thickener: E407, salt, coloring: E160a), wheat flour type “0”, sugar, EGGS , vegetable fat (vegetable fat of palm, vegetable oil: sunflower, emulsifier: E471, flavoring), aLMOND, starch WHEAT, mILK powder, pine nuts 1%, emulsifiers: E472b, E472a; glucose syrup, baking powder: E450i, E500ii, E503ii; flavorings, salt, coloring: E160a.
And it may contain SOY PRODUCTS.
ALLERGENS: gluten, eggs, soia.Può contain traces of milk, nuts and sesame seeds.

TORTA alle MANDORLE

INGREDIENTI: farina di GRANO tenero tipo “0”, zucchero, UOVA, materia grassa vegetale (grasso vegetale: palma, olio vegetale: girasole; emulsionante: E471; aroma), acqua, MANDORLE 7,5%, crema mou (LATTE condensato zuccherato, sciroppo di glucosio, bicarbonato di sodio, addensante: E406; aromi), LATTE in polvere, amido di mais, sciroppo di glucosio, emulsionanti: E472b, E472a, E 471;  agente lievitante: E450i, E500ii; aromi, sale, colorante: betacarotene, addensante: E407.

Può contenere SOIA e DERIVATI.

ALLERGENI: glutine, uova, soia.Può contenere tracce di latte, frutta a guscio e semi di sesamo.

Almonds CAKE
INGREDIENTS: Wheat flour type “0”, sugar, EGGS, vegetable fat (vegetable fat: palm, vegetable oil: sunflower, emulsifier: E471, flavor), water, ALMOND 7.5%, toffee cream (Sweetened Condensed Milk , glucose syrup, baking soda, thickener: E406, flavoring), milk powder, corn starch, glucose syrup, emulsifiers: E472b, E472a, E 471; baking powder: E450i, E500ii; flavorings, salt, coloring: beta-carotene, thickening agent: E407.
And it may contain SOY PRODUCTS.
ALLERGENS: gluten, eggs, soia.Può contain traces of milk, nuts and sesame seeds.

TORTA SBRISOLONA RICOTTA E CIOCCOLATO

INGREDIENTI: farina di GRANO tenero tipo “00”, zucchero, UOVA intere, BURRO, sale, agente lievitante vanigliato (difosfato disodico E450, carbonato acido E500, amido di mais, aromi), vaniglia, cioccolato (pasta di cacao, zucchero, cacao magro in polvere, emulsionanti: lecitina di girasole- E476, aroma naturale di vaniglia), ricotta (siero di latte, crema da siero di latte, sale, correttore di acidità: acido lattico).

ALLERGENI: glutine, uova, latte, soia. Può contenere tracce di latte, frutta a guscio e semi di sesamo.

SBRISOLONA CHEESE CAKE AND CHOCOLATE
INGREDIENTS: wheat flour type “00”, sugar, whole EGGS, butter, salt, vanilla leavening agent (disodium diphosphate E450, E500 acid carbonate, corn starch, flavor), vanilla, chocolate (cocoa mass, sugar, cocoa fat powder, emulsifier: lecithin girasole- E476, natural vanilla flavor), ricotta cheese (whey from whey cream, salt, acidity regulator: lactic acid).
ALLERGENS: gluten, eggs, milk, soy. It may contain traces of milk, nuts and sesame seeds.

TORTA alle MELE

INGREDIENTI: farina di GRANO tenero tipo “00”, zucchero, UOVA intere, BURRO, sale, agente lievitante vanigliato (difosfato disodico E450, carbonato acido E500, amido di mais, aromi), vaniglia, mele

ALLERGENI: glutine, uova, latte, soia. Può contenere tracce di latte, frutta a guscio e semi di sesamo.

Apple CAKE
INGREDIENTS: wheat flour type “00”, sugar, whole EGGS, butter, salt, vanilla leavening agent (disodium diphosphate E450, E500 acid carbonate, corn starch, flavor), vanilla, apples
ALLERGENS: gluten, eggs, milk, soy. It may contain traces of milk, nuts and sesame

CIAMBELLA gusto LIMONE

BABÀ RUSTICO

INGREDIENTI: farina di GRANO tenero tipo “00”, UOVA intere, BURRO, latte, Grana Padano ( latte, sale, caglio, conservante: lisozima da uovo), pancetta (pancetta suina, acqua, sale, sciroppo di glucosio di frumento, zucchero, acidificante: acetato di sodio, aromi di affumicatura, antiossidante: eritorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio), formaggio Edamer (latte, sale, fermenti lattici, cloruro di calcio, caglio), sale, pepe, zucchero, agente lievitante vanigliato (difosfato disodico E450, carbonato acido di sodio E500, amido di mais, aromi),  olio di semi di arachide.

ALLERGENI: glutine, uova, latte, soia. Può contenere tracce di latte, frutta a guscio e semi di sesamo.

BABA RUSTIC
INGREDIENTS: WHEAT FLOUR “00”, EGGS whole, butter, milk, Grana Padano cheese (milk, salt, rennet, preservative: lysozyme from egg), bacon (pork bacon, water, salt, wheat glucose syrup, sugar , acidity regulator: sodium acetate, smoky aromas, antioxidant: sodium erythorbate, preservative: sodium nitrite), Edam cheese (milk, salt, lactic ferments, calcium chloride, rennet), salt, pepper, sugar, leavening agent vanilla (E450 disodium diphosphate, sodium hydrogen carbonate E500, corn starch, flavor), peanut oil.
ALLERGENS: gluten, eggs, milk, soy. It may contain traces of milk, nuts and sesame seeds.

QUICHE  LORRAINE

INGREDIENTI: farina di FRUMENTO, grasso di palma non idrogenato ed olio vegetale di girasole non idrogenato, acqua, alcool, sale, succo di limone concentrato, pancetta (pancetta suina, acqua, sale, sciroppo di glucosio di frumento, zucchero, acidificante: acetato di sodio, aromi di affumicatura, antiossidante: eritorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio), formaggio Edamer (latte, sale, fermenti lattici, cloruro di calcio, caglio), sale, pepe, zucchero, agente lievitante vanigliato (difosfato disodico E450, carbonato acido di sodio E500, amido di mais, aromi), UOVA, LATTE, Grana Padano ( latte, sale, caglio, conservante: lisozima da uovo), PANNA (panna, stabilizzante: carragenina).

ALLERGENI: glutine, uova, latte, soia.

QUICHE LORRAINE

INGREDIENTS: WHEAT flour, palm fat non-hydrogenated and non-hydrogenated vegetable oil of sunflower, water, alcohol, salt, concentrated lemon juice, bacon (pork bacon, water, salt, wheat glucose syrup, sugar, acid: acetate sodium, smoky aromas, antioxidant: sodium erythorbate, preservative: sodium nitrite), Edam cheese (milk, salt, lactic ferments, calcium chloride, rennet), salt, pepper, sugar, vanilla leavening agent (disodium diphosphate E450 , sodium bicarbonate E500, maize starch, flavorings), EGGS, mILK, Grana Padano cheese (milk, salt, rennet, preservative: lysozyme from egg), cREAM (cream, stabilizer: carrageenan).
ALLERGENS: gluten, eggs, milk, soy.

TORTA AL COCCO

Ingredienti: farina di grano tenero tipo “00”, COCCO, yogurt bianco, olio di semi, zucchero semolato, UOVA intere, burro, LATTE, miele, sale, aroma vaniglia, agente lievitante ( ingredienti: difosfato disodico (E450), carbonato acido di sodio E500).

ALLERGENI: glutine, uova, latte, soia. Può contenere tracce di latte, arachidi e frutta a guscio, semi di sesamo.

COCONUT  CAKE

Ingredients: wheat flour type “00”, granulated sugar, COCONUT, honey, yogurt, seed oil, whole EGGS, Butter, MILK, salt, leavening agent (ingredients: disodium diphosphate (E450), sodium hydrogen carbonate E500), vanilla aroma.

ALLERGENS: gluten, eggs, milk, soy. It may contain traces of milk, nuts and sesame seeds.

TORTA AI FRUTTI DI BOSCO

INGREDIENTI: MISCELA AI FRUTTI DI BOSCO IN PROPORZIONE VARIABILE ( ribes, more, mirtilli, amarene, lamponi), ripieno di crema (acqua, zucchero, BURRO, panna in polvere, latte magro  in polvere), amido di mais, destrosio, emulsionanti: E472b, E472a, E 471, LATTE magro in polvere, addensante: E401, farina di GRANO tenero tipo “0”, zucchero, UOVA, materia grassa vegetale (grasso vegetale: palma, olio vegetale: girasole; emulsionante: E471; aroma), acqua,  aromi, LATTE in polvere, amido di mais, sciroppo di glucosio,  agente lievitante: E450i, E500ii; gelatina, aromi, sale, colorante: betacarotene, addensante: E407.

Può contenere SOIA e DERIVATI.

ALLERGENI: glutine, uova, soia.Può contenere tracce di latte, frutta a guscio e semi di sesamo.

CAKE TO FRUITS OF BOSCO

INGREDIENTS: MIXTURE IN VARIABLE PROPHAGUS FRUITS (currants, blackberries, blackberries, raspberries), filling of cream (water, sugar, BUTTER, powdered cream, lean milk powder), maize starch, dextrose, emulsifiers: E472b, E472a, E 471, LATTE thin powder, thickener: E401, GRANO soft flour type “0”, sugar, UOVA, vegetable fat (Vegetable fat: palm, vegetable oil: sunflower, emulsifier: E471, aroma), water, flavorings, MILK powder, corn starch, glucose syrup, yeast: E450i, E500ii; Jelly, flavorings, salt, dye: betacarotene, thickener: E407.

It can contain SOYA and DERIVATIVE.

ALLERGENS: gluten, eggs, soia.Può contain traces of milk, nuts and sesame seeds.

TORTA AGLI AMARETTI

Ingredienti:     amaretti ” (zucchero, mandorle d’albicocca 18%, albume d’uovo, mandorle 1%, lattosio e proteine del latte, agente lievitante (carbonato acido di sodio), aroma naturale.
Può contenere tracce di Glutine, Altra frutta a guscio),farina di grano tenero tipo “00”,  olio di semi, zucchero semolato, UOVA intere, burro, LATTE, sale, aroma vaniglia, agente lievitante ( ingredienti: difosfato disodico (E450), carbonato acido di sodio E500).

ALLERGENI: glutine, uova, latte, soia. Può contenere tracce di latte, mandorlearachidi e frutta a guscio, semi di sesamo.

AMARETTO  CAKEIngredients: Amaretti “(sugar, apricot almonds 18%, egg whites, almonds 1%, lactose and milk protein, yeast (sodium carbonate carbonate), natural flavor. May contain traces of Gluten, Other Nuts), “00” wheat flour, seed oil, semolina sugar, whole UOVA, butter, milk, salt, vanilla flavor, yeast (ingredients: disodium diphosphate (E450) , Sodium carbonate E500).

ALLERGENS: gluten, eggs, soia.Può contain traces of milk, nuts and sesame seeds.

TORTA SOFFICE “COLOMBO”

Ingredienti: farina di grano tenero tipo “00”,  olio di semi, zucchero semolato, UOVA intere, burro, LATTE, limone, sale, aroma vaniglia, agente lievitante ( ingredienti: difosfato disodico (E450), carbonato acido di sodio E500).

ALLERGENI: glutine, uova, latte, soia. Può contenere tracce di latte, arachidi e frutta a guscio, semi di sesamo.

LIGHT CAKE  “COLOMBO”
Ingredients: soft wheat flour type “00”, seed oil, smoked sugar, whole UOVA, butter, MILK, lemon, salt, vanilla flavor, leavening agent (ingredients: disodium diphosphate (E450), sodium carbonate E500).

ALLERGENS: gluten, eggs, soia.Può contain traces of milk, nuts and sesame seeds.

Toast ingredienti

Pane: farina di grano tenero tipo “0”, acqua, lievito, olio di semi digirasole, grasso vegetale(palma e cocco), latte in polvere, enzimi, sale,

zucchero. Farcitura: Prosciutto Cotto 20%( Carne di suino (74%), acqua,sale, amidi, aromi, saccarosio, destrosio, stabilizzante(E407), esaltatore disapidità (E621), antiossidante (E301), conservante (E250)), Formaggio

Edamer 20% (latte, sale,caglio, fermenti lattici). Aroma pane

Pizza:   Impasto: farina di grano tenero tipo”0″,acqua ,olio di semi di girasole, sale,lievito naturale.

Farcitura: polpa di pomodoro (pomodoro, acido citrico), Mozzarella (latte,sale,caglio, fermenti lattici), Formaggio Edamer (latte,sale, caglio,fermenti lattici), olio extra vergine di oliva, sale, aroma pane.

Piadina: Farina di grano tenero tipo”0″,acqua,olio extra vergine di  oliva, sale, latte in polvere,  lievito.

Farcitura: prosciutto crudo 20% (carne di suino, sale,aromi, conservante   E252, antiossidante E301,destrosio), Mozzarella 20% (latte,sale, caglio,  fermenti lattici), aroma pane.

Focaccia: farina di grano tenero tipo “0”, acqua, margarina(grasso di palma  e cocco – olio di soia,girasole,colza,mais),olio extra vergine d’oliva, sale,  zucchero, lievito, latte in polvere, emulsionante E472e,destrosio,farina di  cereali maltati. Farcitura: Prosciutto cotto (Carne di suino (60%), acqua,  amidi, sale, aromi, destrosio, zucchero, stabilizzante (E407a), gelatina alimentare, antiossidante (E301), conservante (E250)), Formaggio  Edamer  (latte, sale, caglio, fermenti lattici). Aroma pane.

Focaccia: Farina di grano tenero tipo “0”, acqua, olio extra vergine d’oliva, olio di semi di girasole, sale, lievito, destrosio, emulsionante E472e, farina  di cereali maltati, rosmarino.

Farcitura:  speck ( Carne di suino, sale, aromi naturali, destrosio, saccarosio, conservante E250, antiossidante E301), provola affumicata

(latte,caglio,sale, fermenti lattici),funghi prataioli (Funghi prataioli  coltivati (Agaricus Bisporus) 80%, olio di semi di girasole, sale, prezzemolo, cipolla, aglio, pepe, aromi, correttore di acidità E330, antiossidante E300),  aroma pane.